Commission Regulation (EU) No 1272/2009 (repealed)Dangos y teitl llawn

Commission Regulation (EU) No 1272/2009 of 11 December 2009 laying down common detailed rules for the implementation of Council Regulation (EC) No 1234/2007 as regards buying-in and selling of agricultural products under public intervention (repealed)

F1ANNEX IIIU.K. [F1BEEF

F1PART IU.K. Eligibility criteria for beef

F11.The products listed in Part V of this Annex and falling within the following categories defined in point II of Annex V(A) to Regulation (EC) No 1234/2007 may be bought in:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.Carcases and half-carcases may be bought in only where they:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13.Carcases and half-carcases may be bought in only where they are:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART IIU.K. Conversion coefficients

[ F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART IIIU.K. Conditions and controls for taking over

F11.Products shall be delivered in consignments of a quantity between 10 and 20 tonnes. However, the quantity may be below 10 tonnes only if it is the final balance of the original offer or if the original offer has been scaled back below 10 tonnes.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.Where no preliminary inspection is conducted immediately before loading at the slaughterhouse loading bay and prior to transport to the intervention store, half-carcases shall be identified as follows:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13.A preliminary inspection may be conducted immediately before loading at the slaughterhouse loading bay and shall cover the weight, classification, presentation and temperature of half-carcases. In particular no carcase shall be accepted where it exceeds the maximum weight laid down in Part I(2)(g) of this Annex. Products rejected shall be marked as such and may not be presented again for preliminary inspection or acceptance.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F14.Preliminary inspection and acceptance of the products offered for intervention shall be carried out by an official of the intervention agency or a person authorised by the latter who is a qualified classifier, is not involved in classification at the slaughterhouse and is totally independent of the successful tenderer. Such independence shall be ensured in particular by the periodic rotation of such officials between intervention stores.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F15.The requirements regarding identification, delivery and controls for the takeover of bone-in meat intended for boning in intervention stores which do not meet the requirements laid down in the second subparagraph of Article 3(5) shall include the following:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F16.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F1PART IVU.K. Boning

F1I.General conditions governing boningU.K.

F11.Boning may only be carried out in cutting plants registered or approved in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 and with one or more adjoining blast-freezers.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F13.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F14.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F15.All boning activities shall take place between 7 a.m. and 6 p.m.; boning shall not take place on Saturdays, Sundays or public holidays. Those hours may be extended by up to two hours, provided that the inspection authorities are present.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1II.Contracts and specificationsU.K.

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.The specifications of the intervention agencies shall lay down the requirements to be met by cutting plants, shall specify the plant and equipment required and shall ensure that the Community rules on the preparation of cuts are adhered to.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1III.Monitoring of boningU.K.

F11.The intervention agencies shall ensure that continuous physical monitoring is carried out of all boning operations.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.Forequarters and hindquarters must be boned separately. In respect of each day of boning:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1IV.Special conditions governing boningU.K.

F11.During boning, trimming and packing prior to freezing, the internal temperature of the beef must at no time rise above + 7 oC.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F13.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F14.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F1V.Packing of cutsU.K.

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F13.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F1VI.Storage of cutsU.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1VII.Costs of boningU.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1VIII.Time limitsU.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1IX.Rejection of productsU.K.

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.When, on the basis of point 1, less than 20 % of the cartons of a particular cut are found to be in breach, the entire contents of those cartons shall be rejected and no payment shall be made in respect of them. The boning plant shall pay the intervention agency an amount equal to the price shown in Part X of this Annex, for the cuts that have been rejected.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13.By way of derogation from points 1 and 2, where as a result of serious negligence or fraud the boning plant fails to comply with Sections I, II, III, IV, V, VI, VII, VIII and IX of this part:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART VU.K. [F2Classification of products]

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1BELGIQUE/BELGIËU.K.

F1 Carcasses, demi-carcasses: Hele dieren, halve dieren: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1БЪЛГАРИЯU.K.

F1 Tрупове, половинки трупове: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ČESKÁ REPUBLIKAU.K.

F1 Jatečně upravená těla, půlky jatečně upravených těl: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1DANMARKU.K.

F1 Hele og halve kroppe: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1DEUTSCHLANDU.K.

F1 Ganze oder halbe Tierkörper: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1EESTIU.K.

F1 Rümbad, poolrümbad: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1EIRE/IRELANDU.K.

F1 Carcases, half-carcases: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ΕΛΛΑΔΑU.K.

F1 Ολόκληρα ή μισά σφάγια: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ESPAÑAU.K.

F1 Canales o semicanales: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1FRANCEU.K.

F1 Carcasses, demi-carcasses: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1HRVATSKAU.K.

F1 Trupovi, polovice U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ITALIAU.K.

F1 Carcasse e mezzene: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ΚΥΠΡΟΣU.K.

F1 Ολόκληρα ή μισά σφάγια: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1LATVIJAU.K.

F1 Liemeņi, pusliemeņi: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1LIETUVAU.K.

F1 Skerdenos ir skerdenų pusės: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1LUXEMBOURGU.K.

F1 Carcasses, demi-carcasses: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1MAGYARORSZÁGU.K.

F1 Hasított test vagy hasított féltest: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1MALTAU.K.

F1 Karkassi u nofs karkassi: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1NEDERLANDU.K.

F1 Hele dieren, halve dieren: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ÖSTERREICHU.K.

F1 Ganze oder halbe Tierkörper: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1POLSKAU.K.

F1 Tusze, półtusze: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PORTUGALU.K.

F1 Carcaças ou meias-carcaças U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1ROMÂNIAU.K.

F1 Carcase, jumătăți de carcase U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1SLOVENIJAU.K.

F1 Trupi, polovice trupov: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1SLOVENSKOU.K.

F1 Jatočné telá, jatočné polovičky: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1SUOMI/FINLANDU.K.

F1 Ruhot, puoliruhot/Slaktkroppar, halva slaktkroppar: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1SVERIGEU.K.

F1 Slaktkroppar, halva slaktkroppar: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1UNITED KINGDOMU.K.

F1I. Great Britain U.K.

F1 Carcases, half-carcases: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1II. Northern Ireland U.K.

F1 Carcases, half-carcases: U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART VIU.K. Provisions applicable to carcases, half-carcases and quarters

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.For the purposes of this Regulation, the following definitions apply:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F14.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F15.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F1PART VIIU.K. Coefficients referred to in Article 21(3)

F1Formula AU.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1Formula BU.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART VIIIU.K. Specifications for intervention boning

F11.HINDQUARTER CUTSU.K.

F11.1.Description of cutsU.K.

F11.1.1.Intervention shank (code INT 11)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.2.Intervention thick flank (code INT 12)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.3.Intervention topside (code INT 13)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.4.Intervention silverside (code INT 14)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.5.Intervention fillet (code INT 15)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.6.Intervention rump (code INT 16)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.7.Intervention striploin (code INT 17)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.8.Intervention flank (code INT 18)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F11.1.9.Intervention fore-rib (five bone) (code INT 19)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.FOREQUARTER CUTSU.K.

F12.1.Description of cutsU.K.

F12.1.1.Intervention shin (code INT 21)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.1.2.Intervention shoulder (code INT 22)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.1.3.Intervention brisket (code INT 23)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12.1.4.Intervention forequarter (code INT 24)U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13.VACUUM-PACKING OF CERTAIN INDIVIDUAL CUTSU.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART IXU.K. Provisions applicable to cartons, pallets and cages

F1I.CartonsU.K.

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F13.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F14.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F15.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F16.Cartons must be sealed:U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F17.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F18.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F19.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F110.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F1II.Pallets and cagesU.K.

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F1PART XU.K. Individual prices of rejected intervention cuts for the purposes of the first and second subparagraphs of Part IV, Section IX(2) of this Annex

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .]

F1PART XIU.K. Checks on products]

F11.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F12.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F13.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.

F14.During storage, the competent authorities shall conduct regular checks on significant quantities of the products stored following awards under invitations to tender held during the month.U.K.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F15.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .U.K.