F1ANNEX I
F1CHAPTER IGENERAL CONDITIONS FOR THE APPROVAL OF ESTABLISHMENTS
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F11.
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F12.
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F13.
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F14.
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F15.
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F16.
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F17.
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F18.
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F19.
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F110.
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F111.
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F112.
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F113.
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F1CHAPTER IISPECIAL CONDITIONS FOR THE APPROVAL OF SLAUGHTERHOUSES
F114.
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F1CHAPTER IIISPECIAL CONDITIONS FOR THE APPROVAL OF CUTTING PLANTS
F115.
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F1CHAPTER IVSPECIAL CONDITIONS FOR THE APPROVAL OF COLD STORES
F116.
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F117.
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F1CHAPTER VHYGIENE OF THE STAFF, PREMISES AND EQUIPMENT IN THE ESTABLISHMENTS
F118.
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F119.
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F120.
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F121.
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F122.
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F123.
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F124.
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F1CHAPTER VIANTE-MORTEM HEALTH INSPECTION
F125.
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F126.
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F127.
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F128.
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F1CHAPTER VIISLAUGHTER, CUTTING AND MEAT-HANDLING HYGIENE
F129.
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F130.
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F131.
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F132.
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F133.
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F134.
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F135.
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F136.
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F137.
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F138.
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F1CHAPTER VIIIPOST-MORTEM HEALTH INSPECTION
F139.
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F140.
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F141.
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F1A.Bovine animals over six weeks old
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F1B.Bovine animals under six weeks old
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F1C.Swine
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F1D.Sheep and goats
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F1E.Domestic solipeds
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F1F.
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F1G.
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F142.
F1A.
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F1B.
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F1CHAPTER IXREQUIREMENTS FOR MEAT INTENDED FOR CUTTING
F143.
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F144.
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F145.
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F146.
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F1CHAPTER XHEALTH CONTROL OF CUT MEAT AND STORED MEAT
F147.
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F148.
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F1CHAPTER XIHEALTH MARKING
F149.
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F150.
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F151.
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F152.
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F153.
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F154.
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F155.
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F156.
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F157.
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F158.
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F1CHAPTER XIIWRAPPING AND PACKAGING OF FRESH MEAT
F159.
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F160.
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F161.
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F162.
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F163.
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F164.
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F1CHAPTER XIIIHEALTH CERTIFICATE
F165.
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F1CHAPTER XIVSTORAGE
F166.
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F167.
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F168.
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F1CHAPTER XVTRANSPORT
F169.
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F170.
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F171.
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F172.
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F173.
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F174.
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F175.
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F1ANNEX II
F1CHAPTER IGENERAL CONDITIONS FOR APPROVAL OF LOW-CAPACITY ESTABLISHMENTS
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F1CHAPTER IISPECIAL CONDITIONS FOR THE APPROVAL OF LOW-CAPACITY SLAUGHTERHOUSES
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F1ANNEX IIIPROFESSIONAL QUALIFICATIONS OF AUXILIARIES
F11.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F12.
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F13.
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Repealed by Directive 2004/41/EC of the European Parliament and of the Council of 21 April 2004 repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption and amending Council Directives 89/662/EEC and 92/118/EEC and Council Decision 95/408/EC.