F1ANNEX IEDIBLE CASEINS

Annotations:
Amendments (Textual)

F1I.NAMES AND DEFINITIONS

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F1II.STANDARDS APPLICABLE TO ‘EDIBLE ACID CASEIN’

F1(a)Essential factors of composition

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F1(b)Contaminants

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F1(c)Impurities

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F1(d)Harmless technological adjuvants and bacterial cultures suitable for human consumption

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F1(e)Organoleptic characteristics

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F1III.STANDARDS APPLICABLE TO ‘EDIBLE RENNET CASEIN’

F1(a)Essential factors of composition

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F1(b)Contaminants

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F1(c)Impurities

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F1(d)Harmless technological adjuvants suitable for human consumption

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1(e)Organoleptic characteristics

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F1ANNEX IIEDIBLE CASEINATES

F1I.DENOMINATIONS AND DEFINITIONS

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F1II.STANDARDS APPLICABLE TO EDIBLE CASEINATES

F1(a)Essential factors of composition

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F1(b)Contaminants

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F1(c)Impurities

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F1(d)Technological adjuvants of edible quality(optlonal neutralizing and buffering agents)

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F1(e)Characteristics

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