F1ANNEX IISAMPLE PREPARATION AND CRITERIA FOR METHODS OF ANALYSIS USED IN OFFICIAL CHECKING OF THE LEVELS OF BENZO(A)PYRENE IN FOODSTUFFS

Annotations:

F11.Precautions and general considerations for benzo(a)pyrene in food samples

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F12.Treatment of the sample as received in the laboratory

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F13.Subdivision of samples for enforcement and defence purposes

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F14.Method of analysis to be used by the laboratory and laboratory control requirements

F14.1.Definitions

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F14.2.General requirements

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F14.3.Specific requirements

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F14.3.1.Performance Criteria — Uncertainty Function Approach

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F14.4.Recovery calculation and reporting of results

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F14.5.Laboratory quality standards

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F14.6.Other considerations for the analysis

Proficiency testing

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Internal quality control

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

REFERENCES

F11.

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F12.European Commission Report on the relationship between analytical results, the measurement of uncertainty, recovery factors and the provisions in EU food legislation, 2004.

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F13.

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F14.

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