Commission Directive 2005/38/EC

of 6 June 2005

laying down the sampling methods and the methods of analysis for the official control of the levels of Fusarium toxins in foodstuffs

(Text with EEA relevance) (repealed)

F1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Annotations:

F1Article 1

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F1Article 2

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F1Article 3

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F1Article 4

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F1Article 5

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F1ANNEX IMETHODS OF SAMPLING FOR OFFICIAL CONTROL OF THE LEVELS OF FUSARIUM TOXINS IN CERTAIN FOODSTUFFS

F11.Purpose and scope

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F12.Definitions

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F13.General provisions

F13.1.Personnel

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F13.2.Material to be sampled

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F13.3.Precautions to be taken

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F13.4.Incremental samples

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F13.5.Preparation of the aggregate sample

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F13.6.Replicate samples

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F13.7.Packaging and transmission of samples

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F13.8.Sealing and labelling of samples

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F14.Specific provisions

F14.1.Different types of lots

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F14.2.Weight of the incremental sample

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F14.3.General survey of the sampling procedure for cereals and cereal products

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F14.4.Sampling procedure for cereals and cereal products for lots ≥ 50 tonnes

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F14.5.Sampling procedure for cereals and cereal products for lots < 50 tonnes

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F14.6.Sampling procedure for foods intended for infants and young children

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F14.7.Sampling at retail stage

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F15.Acceptance of a lot or sublot

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F1ANNEX IISAMPLE PREPARATION AND CRITERIA FOR METHODS OF ANALYSIS USED IN OFFICIAL CHECKING OF THE LEVELS OF FUSARIUM TOXINS IN CERTAIN FOODSTUFFS

F11.Precautions

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F12.Treatment of the sample as received in the laboratory

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F13.Subdivision of samples for enforcement and defence purposes

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F14.Method of analysis to be used by the laboratory and laboratory control requirements

F14.1.Definitions

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F14.2.General requirements

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F14.3.Specific requirements

F14.3.1.Performance Criteria

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F14.3.2.‘Fitness-for-purpose’ approach

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F14.4.Recovery calculation and reporting of results

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F14.5.Laboratory quality standards

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