2002 No. 843
ANIMALS, ENGLANDANIMAL HEALTH
The TSE (England) Regulations 2002 (revoked)
Regulations revoked (1.3.2006) by The Transmissible Spongiform Encephalopathies Regulations 2006 (S.I. 2006/68), reg. 1, Sch. 7
Made 27th March 2002
Laid before Parliament 27th March 2002
Coming into force 19th April 2002

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART I Introductory provisions

1 Title, extent and commencement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Application
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Interpretation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART II TSE MONITORING

4 TSE monitoring
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5 Movement prohibitions and restrictions of TSE susceptible animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 Slaughter of TSE susceptible animals at slaughterhouses
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7 Slaughter of TSE susceptible animals at other premises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8 Retention, seizure and disposal of carcases etc. of TSE susceptible animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9 Compensation for slaughtered TSE susceptible animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10 Notifications
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10A Slaughter of bovine animals over 30 months of age
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10B Consignment of over-age animals to a slaughterhouse
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART III ANIMAL FEEDING

Mammalian protein and mammalian meat and bone meal

11 Mammalian protein
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12 Mammalian meat and bone meal for use in feedingstuffs for livestock
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13 Mammalian meat and bone meal for use in fertilisers on agricultural land
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Processed animal protein

14 Feeding of processed animal protein to farmed animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

15 Sale or supply of processed animal protein intended for the feeding of farmed animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16 Production of fishmeal for feeding to farmed animals other than ruminants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17 Production of dicalcium phosphate and hydrolysed protein for feeding to farmed animals other than ruminants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

18 Transport and storage of processed animal protein
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Approvals of premises

19 Applications for approvals and approvals of premises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20 Suspension and withdrawal of approvals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

21 Appeals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Feedingstuffs

22 Manufacture of feedingstuffs containing processed animal protein
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

23 Production of feedingstuffs containing fishmeal for feeding to farmed animals other than ruminants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

24 Production of feedingstuffs containing dicalcium phosphate or hydrolysed protein for feeding to farmed animals other than ruminants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

25 Use and storage of feedingstuffs containing fishmeal, dicalcium phosphate or hydrolysed protein
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

25A Use and storage of feeding stuffs containing fishmeal
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

25B Samples sent to laboratories and reporting requirements
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Administration and enforcement

26 Records relating to mammalian meat and bone meal and processed animal protein
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

27 Cleansing and disinfection
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

28 Powers of inspectors
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29 Disposal and recall of mammalian meat and bone meal and MBM products
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29A Movement prohibitions and restrictions of animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29B Slaughter of animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29C Compensation for slaughtered animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29D Retention, seizure and disposal of carcases
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29E Compensation for carcases, parts of carcases or blood seized or disposed of
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

29F Slaughter or sale for human consumption
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART IV SPECIFIED RISK MATERIAL

Introductory provisions

30 Interpretation of expressions used in this Part
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

31 Extended meaning of sale etc.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

32 Presumption that food is intended for human consumption
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Carcases and specified risk material

33 Removal of specified risk material from carcases in slaughterhouses
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34 Removal of specified risk material from carcases elsewhere
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

34A Mixing specified risk material with other animal material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

35 Inspection and marking of carcases in a slaughterhouse
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

36 Removal of vertebral column of bovine animals in cutting premises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

37 Removal of spinal cord of sheep and goats which is specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

38 Young lamb stamp and young goat stamp
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

39 Staining of specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

40 Disposal of specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

41 Presence of an OVS
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prohibitions: slaughter and carcases

42 Pithing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

43 Prohibition on sale of non-compliant carcases for human consumption
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

44 Prohibition on the removal of brain and eyes
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

45 Prohibition on the removal of spinal cord
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

46 Transport of unmarked carcases of sheep and goats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

47 Possession of unmarked carcases of sheep and goats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prohibitions on sale and use of specified risk material

48 Prohibition on sale of specified risk material for human consumption
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

49 Prohibition on feeding specified risk material to animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

50 Specified risk material for use in cosmetic, pharmaceutical and medical products
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

51 Mechanically recovered meat
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prohibitions on collection, transport, rendering, incineration etc. and storage of specified risk material

52 Use of premises for collection, rendering, incineration etc. of specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

53 Storage of specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

54 Transport of specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

55 Procedure for bringing in specified risk material from Scotland, Wales or Northern Ireland
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Licensing

56 Licensing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

57 Licensing for the use of specified risk material in production or research
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

58 Applications for licences
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

59 Requirements of use of licensed premises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

60 Suspension of licences
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

61 Revocation of licences
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

62 Appeals against suspension and revocation of licences
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Collection centres and incinerators

63 Collection centres
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

64 Incinerators
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rendering plants

65 Delivery of specified risk material to rendering plants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

66 Storage etc. of specified risk material at rendering plants
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

67 Rendering of specified risk material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

68 Rendered material
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Administration and Enforcement

69 Records
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

70 Cleansing and disinfection
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

71 Powers of inspectors
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

72 Recall, seizure and destruction of feedingstuffs
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

73 Directions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

74 Compliance with notices
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

75 Slaughterhouse staff training
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

76 Occupier’s duty and offences
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

77 Inspection and seizure of suspected food
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART V CONTROL AND ERADICATION OF TSES: CHAPTER IV OF THE COMMUNITY TSE REGULATION

78 Notifications for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

79 Measures for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

80 Movement prohibitions and restrictions of TSE susceptible animals for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

81 Slaughter of TSE susceptible animals at slaughterhouses for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

82 Slaughter of TSE susceptible animals at other premises for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

83 Retention, seizure and disposal of carcases etc. of TSE susceptible animals for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

84 Compensation for slaughtered TSE susceptible animals for the purposes of Chapter IV of the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

85 Prohibition of sale, supply and use of milk from affected or suspected animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

86 Cleansing and disinfection
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

86A Enforcement of Annex VII to the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VI ARTICLE 15(2) OF AND CHAPTER B OF ANNEX VIII TO THE COMMUNITY TSE REGULATION

87 Notification of progeny of certain TSE suspect and confirmed animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

88 Measures to administer and enforce Article 15(2) of and Chapter B of Annex VIII to the Community TSE Regulation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

89 Movement prohibitions and restrictions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

90 Slaughter at slaughterhouses
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

91 Slaughter at other premises
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

92 Retention, seizure and disposal of carcases etc.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

93 Compensation for slaughtered animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

94 Offspring slaughter
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

95 Cleansing and disinfection
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VII SAMPLING AND LABORATORY METHODS

96 Sampling and laboratory methods
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VIII COMMUNITY CONTROLS, OFFENCES, PENALTIES AND ENFORCEMENT

97 Community controls: powers of inspectors
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

98 Obstruction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

99 Offences
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

100 Offences due to fault of another person and defence of due diligence
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

101 Enforcement
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART IX SUPPLEMENTARY PROVISIONS

102 Service of notices and other documents
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

103 Amendments
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

104 Revocations and savings
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 1 COMPENSATION
regulations 9, 84 and 93

PART I Compensation for TSE Susceptible Animals Slaughtered under Regulation 6 or 7
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART II Compensation for Carcases, Parts of Carcases or Blood of TSE Susceptible Animals Seized or Disposed of under Regulation 8
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART III Compensation for TSE Susceptible Animals Slaughtered under Regulation 81 or 82

1 Compensation for sheep and goats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 Compensation for bovine animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ANNEX 1 TO PART III OF SCHEDULE 1 CALCULATION OF INDICATIVE MARKET PRICE
Paragraph 5

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ANNEX 2 TO PART III OF SCHEDULE 1 CALCULATION OF ENHANCEMENT OF COMPENSATION
Paragraph 11

1 Calculation of Enhancement of Compensation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART IV COMPENSATION FOR CARCASES, PARTS OF CARCASES OR BLOOD OF TSE SUSCEPTIBLE ANIMALS SEIZED OR DISPOSED OF UNDER REGULATION 83
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART V COMPENSATION FOR ANY TSE SUSPECT OR CONFIRMED ANIMAL OR A FIRST GENERATION PROGENY OF ANY SUCH ANIMAL SLAUGHTERED UNDER REGULATION 90 OR 91
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VI COMPENSATION FOR SEIZURE OR DISPOSAL UNDER REGULATION 92
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 1A REQUIREMENTS TO BE COVERED BY AGREEMENTS RELATING TO THE SLAUGHTER OF BOVINE ANIMALS OVER 30 MONTHS OF AGE
Regulation 10A

Animal identification and separation
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5 Brain stem sampling
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 Correlation of sample to carcase and all other body parts.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Retention of carcases and all other body parts
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11 Delivery of sample to testing laboratory
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12 Receipt of rapid test results by the slaughterhouse
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Action following a positive or “no test” result.
13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

17 Removal of vertebral column in cutting premises licensed under regulation 56(1)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

18 Testing of the effectiveness of the controls put in place
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 2 Conditions for the transport of fishmeal for feeding to farmed animals other than ruminants
Regulation 14(2)(a) and 16
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 3 Conditions for the production of dicalcium phosphate for feeding to farmed animals other than ruminants
Regulation 17
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 4 Conditions for the production of hydrolysed protein for feeding to farmed animals other than ruminants
Regulation 17
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 5 APPLICATION OF PART IV OF THE REGULATIONS TO SCHEME ANIMALS
Regulation 30(4)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 6 Rendering requirements
Regulation 56(2)(b),65(2), 67(1) and 68(2)

PART I REQUIREMENTS FOR PREMISES USED FOR RENDERING SPECIFIED RISK MATERIAL
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART II METHODS OF RENDERING

METHOD 1 NATURAL FAT BATCH

1 Reduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Time and temperature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

METHOD 2 NATURAL FAT CONTINUOUS OR BATCH

1 Reduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Time and temperature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

METHOD 3 ADDED FAT CONTINUOUS OR BATCH

1 Reduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Time and temperature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

METHOD 4 CONTINUOUS OR BATCH PRESSURE

1 Reduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Time and temperature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

METHOD 5 DEFATTED CONTINUOUS OR BATCH

1 Reduction
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Time and temperature
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

METHOD 6 ADDED FAT CONTINUOUS ATMOSPHERIC

1 Equipment
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Crushing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Cooking
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 Separation and storage of final products
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5 Records
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

METHOD 7 DEFATTED CONTINUOUS ATMOSPHERIC

1 Equipment
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Crushing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Pre-heating
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 Pressing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5 Drying
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 Storage of final products
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7 Records
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 6A Enforcement of Annex VII to the Community TSE Regulation
PART I

1 Competent authority
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Confirmation of TSE in sheep
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3 Confirmation of TSE in goats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 Infected animals from another holding
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5 Common grazing
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 Confirmation of BSE in sheep or goats
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7 Time for appeals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8 Subsequent occupiers
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART II MOVEMENT OF ANIMALS

9 Scope
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

10 Introduction of animals on to a holding
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

11 Use of ovine germinal products
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

12 Movement of animals from a holding
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

13 Time of movement restrictions
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

14 Derogations
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART III APPEALS

15 Notices
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

16 Appeals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART IV COMPENSATION

17 Compensation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART V OFFENCES
18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 7 Offspring Slaughter
Regulation 94

1 Interpretation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2 Requirements relating to offspring animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4 Notice of intended slaughter
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5 Compensation for slaughtered offspring animals
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6 Forms
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FORM OC1 Notice of requirements relating to an offspring animal

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FORM OC1 REQUIREMENTS Notice of requirements as respects the animal specified overleaf

1 Requirements:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FORM OC2 Notice of intended slaughter of an offspring animal

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FORM OC3 Withdrawal of notice relating to an offspring animal

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

FORM OC 4 Certificate that a casualty animal is not unfit for human consumption

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7 Tables of compensation
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8 Calculation of indicative market price
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 8 Amendments
Regulation 103

PART I AMENDMENTS TO THE SPECIFIED RISK MATERIAL ORDER 1997
Regulation 103(1)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART II AMENDMENTS TO THE SPECIFIED RISK MATERIAL REGULATIONS 1997
Regulation 103(2)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

SCHEDULE 9 Revocations and savings
Regulation 104

PART I REVOCATIONS
Regulation 104(1)

PART II SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE BOVINE SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY (NO. 2) ORDER 1996
Regulation 104(2)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART III SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE SPECIFIED RISK MATERIAL ORDER 1997
Regulation 104(3)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART IV SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE SPECIFIED RISK MATERIAL REGULATIONS 1997
Regulation 104(4)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART V SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE FERTILISERS (MAMMALIAN MEAT AND BONE MEAL) (CONDITIONS OF MANUFACTURE) REGULATIONS 1998
Regulation 104(5)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VI SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE SHEEP AND GOATS SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY ORDER 1998 AND THE SHEEP AND GOATS SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY REGULATIONS 1998
Regulation 104(6)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VII SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE BOVINE SPONGIFORM ENCEPHALOPATHY (FEEDING STUFFS AND SURVEILLANCE) REGULATIONS 1999
Regulation 104(7)

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART VIII SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE BSE MONITORING (ENGLAND) REGULATIONS 2001
Regulation 104(8)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

PART IX SAVINGS OF THINGS DONE UNDER THE PROCESSED ANIMAL PROTEIN REGULATIONS 2001
Regulation 104(9)
1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .