F1SCHEDULE 3Overall and Specific Migration Testing Using Food Simulants

Regulations 9 and 13

Annotations:

F1PART 1Basic Rules

F11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART 2Food Simulants to be used in Migration Testing

F11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART 3Selection of Food Simulants

Testing, reduction factors and definition of food typesF11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Selection of simulants for testing materials and articles intended for contact with all food typesF14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Selection of simulants for testing materials and articles which are already in contact with a known foodF15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Selection of simulants for testing materials and articles which are accompanied by a specific indicationF16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F17

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F18

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART 4Simulants to be used in relation to a Specific Food or Group of Foods

F11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART 5Migration Test Conditions (Times and Temperatures)

General criteriaF11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Volatile migrantsF14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Special casesF15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F17

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F18

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART 6Substitute Fat Test for Overall and Specific Migration

F11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F14

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F15

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F16

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F1PART 7Alternative Fat Tests for Overall and Specific Migration

F11

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

F13

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .