Rheoliadau Sgil-gynhyrchion Anifeiliaid (Cymru) 2006

RHAN III LL+C Y DULL AR GYFER YNYSU ENTEROBACTERIACEAE

1.   Rhaid dechrau'r profion pan ddaw'r sampl i law neu ar y diwrnod gwaith cyntaf sy'n caniatáu i'r dull hwn gael ei gwblhau. Os na ddechreuir y prawf ar y diwrnod y daw'r sampl i law rhaid ei storio mewn oergell rhwng 2°C a 8°C hyd nes y bydd ei hangen. Os cafodd y sampl ei rhoi mewn oergell rhaid ei thynnu o'r oergell a'i storio ar wres ystafell am o leiaf un awr cyn i'r prawf ddechrau. LL+C

Gwybodaeth Cychwyn

I1 Atod. 3 para. 1 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

Samplau LL+C

2.   Rhaid gweithredu'r profion drwy ddefnyddio pum cyfran 10 gram o bob sampl a gyflwynir i'w phrofi. Rhaid rhoi pob sampl 10 gram yn aseptigol mewn cynhwysydd sterilaidd sy'n cynnwys 90 ml o Ddŵ r Pepton Byfferog a'i chymysgu'n drylwyr hyd nes bod y samplau mewn daliant gwastad.

Gwybodaeth Cychwyn

I2 Atod. 3 para. 2 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

Planiadau LL+C

3.   Am bob cyfran o'r sampl rhaid trosglwyddo 1 ml o hydoddiant i ddysgl petri 90 mm ddi-haint (yn ddyblyg). Rhaid bod y platiau wedi'u labelu i ddynodi cyfran y sampl y cymerwyd yr hydoddiant ohoni. Rhaid ychwanegu 15 ml o Agar Glwcos Bustl Coch Fioled (VRBGA)(1) ar dymheredd o 47°C±2°C ym mhob dysgl petri ac ar unwaith ei gymysgu gan bwyll drwy droelli'r ddysgl bum gwaith yn glocwedd a phum gwaith yn wrthglocwedd.

Gwybodaeth Cychwyn

I3 Atod. 3 para. 3 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

4.   Unwaith y mae'r agar wedi ceulo, rhaid troshaenu pob plât agar â 10 ml VRBGA pellach o agar ar dymheredd o 47°C±2°C. Pan fydd y droshaen wedi ceulo rhaid troi'r platiau wyneb i waered a'u deor yn anerobig ar 36°C±1°C am 20 awr±2 awr.

Gwybodaeth Cychwyn

I4 Atod. 3 para. 4 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

Samplau â chytrefi Enterobacteriaceae LL+C

5.   Ar ôl y deoriad rhaid archwilio pob set o blatiau dyblyg am gytrefi sy'n nodweddu Enterobacteriaceae (cytrefi porffor 1-2 mm eu diamedr). Rhaid cyfrif yr holl gytrefi nodweddiadol ar bob plât a chymryd cymedr rhifyddol y platiau dyblyg.

Bydd y sampl yn methu dros dro naill ai–

(a) os bydd unrhyw gymedr rhifyddol dros 30(2); neu

(b) os bydd tri neu ragor o gymedrau rhifyddol dros 10;

ac yn yr achos hwnnw rhaid dilyn y weithdrefn ganlynol er mwyn cadarnhau a yw'r cytrefi yn Enterobacteriaceae neu beidio.

Gwybodaeth Cychwyn

I5 Atod. 3 para. 5 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

6.   Ar ôl cyfrif y cytrefi, rhaid cymryd cytrefi nodweddiadol ar hap o'r platiau agar, a rhaid i'r nifer fod o leiaf yn ail isradd y cytrefi a gyfrifwyd. Rhaid is-feithrin y cytrefi ar blât agar gwaed a'u deor yn aerobig ar 37°C±1°C am 20 awr±2 awr.

Gwybodaeth Cychwyn

I6 Atod. 3 para. 6 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

Archwilio'r is-feithriniadau LL+C

7.   Rhaid cyflawni prawf ocsidas a phrawf eplesiad glwcos ar bob un o'r pum cytref a gafodd eu his-feithrin. Rhaid ystyried bod cytrefi sy'n ocsidas-negyddol ac yn eplesiad glwcos-cadarnhaol yn Enterobacteriaceae.

Gwybodaeth Cychwyn

I7 Atod. 3 para. 7 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

8.   Os na phrofir bod yr holl gytrefi yn Enterobacteriaceae, rhaid i'r cyfanswm cyfrif ym mharagraff 5 gael ei leihau yn gymesur cyn cadarnhau a ddylai'r sampl fethu neu beidio.

Gwybodaeth Cychwyn

I8 Atod. 3 para. 8 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

Dulliau rheoli LL+C

9.   Rhaid cynnal profion rheoli bob dydd wrth ddechrau profi gan ddefnyddio–

(a) Escherichia coli NCTC 10418 heb fod yn fwy na saith niwrnod oed ar adeg ei ddefnyddio; ac

(b) protein anifeiliaid neu gompost neu weddill traul wedi'i brosesu sy'n rhydd rhag Enterobacteriaceae.

Gwybodaeth Cychwyn

I9 Atod. 3 para. 9 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

10.   Rhaid rhoi cyfran 10 gram o'r protein anifail wedi'i rendro yn aseptigol mewn cynhwysydd sterilaidd sy'n cynnwys 90 ml BPW a'i gymysgu'n drwyadl nes bod y sampl mewn daliant gwastad.

Gwybodaeth Cychwyn

I10 Atod. 3 para. 10 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

11.   Rhaid rhoi un gytref o Escherichia coli mewn 10 ml BPW a'i gymysgu i ffurfio daliant gwastad. Rhaid ychwanegu 0.1 ml o'r daliad at y daliad yn y paragraff blaenorol.

Gwybodaeth Cychwyn

I11 Atod. 3 para. 11 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

12.   Yna caiff hon ei thrin a'i harchwilio yn yr un modd â'r samplau prawf. Os na ffurfir cytrefi nodweddiadol yna rhaid bod profion y diwrnod hwnnw'n annilys a rhaid eu hailadrodd.

Gwybodaeth Cychwyn

I12 Atod. 3 para. 12 mewn grym ar 12.5.2006, gweler rhl. 1

(1)

Violet Red Bile Glucose Agar – Gweler Mossell D A A, Eelderink I, Koopmans M, van Rossem F (1978) Laboratory Practice 27 No. 12 1049-1050; Emap Maclaren, PO Box 109, Maclaren House, 19 Scarbrook Road, Croydon CR9 1QH.

(2)

Mae cymedr rhifyddol yn gyfwerth â 3x10 197 o unedau ffurfio cytref fesul gram o"r sampl wreiddiol.