Rheoliadau Halogion mewn Bwyd (Cymru) 2007

Nodyn Esboniadol

(Nid yw'r nodyn hwn yn rhan o'r Rheoliadau.)

1.   Mae'r Rheoliadau hyn, sydd yn gymwys o ran Cymru, yn dirymu Rheoliadau Halogion mewn Bwyd (Cymru) (Rhif 2) 2006 (O.S. 2006/1850) (“Rheoliadau 2006”) ac yn eu hailddeddfu gyda newidiadau. Maent yn darparu ar gyfer gweithredu a gorfodi Rheoliad y Comisiwn (EC) Rhif 1881/2006 sy'n gosod y lefelau uchaf ar gyfer halogion mewn deunyddiau bwydydd (OJ Rhif L364, 20.12.2006, t.5) (“Rheoliad y Comisiwn”). Mae Rheoliad y Comisiwn yn cydgrynhoi ac yn gwneud diwygiadau pellach i'r darpariaethau a geid gynt yn Rheoliad y Comisiwn (EC) Rhif 466/2001.

2.   Mae'r Rheoliadau yn —

(a) darparu mai tramgwydd, (ac eithrio mewn achosion penodol sy'n ymwneud â rhoi bwyd ar y farchnad cyn dyddiad a roddir mewn deddfwriaewth Gymunedol benodol) yw—

(i) rhoi bwydydd penodol ar y farchnad os ydynt yn cynnwys halogion o unrhyw fath a bennir yn Rheoliad y Comisiwn mewn lefelau uwch na'r rhai a bennir (yn ddarostyngedig i rhanddirymiad sy'n gymwys i fathau penodol o letus ac i ysbigoglys (sbinaets) ffres),

(ii) defnyddio bwyd sy'n cynnwys yr halogion hynny mewn lefelau o'r fath fel cynhwysion wrth gynhyrchu rhai bwydydd,

(iii) cymysgu bwydydd nad ydynt yn cydymffurfio â'r lefelau uchaf y cyfeirir atynt uchod gyda bwydydd sy'n cydymffurfio,

(i) cymysgu bwydydd y mae Rheoliad y Comisiwn yn ymwneud â hwy ac a fwriedir i'w bwyta yn uniongyrchol neu fel cynhwysion bwyd gyda bwydydd y mae Rheoliad y Comisiwn yn ymwneud â hwy ac y bwriedir eu dosbarthu neu roi triniaeth arall iddynt cyn eu bwyta, neu

(ii) dadwenwyno drwy driniaeth gemegol fwyd sy'n cynnwys mycotocsinau uwchlaw'r terfynau a bennir yn Rheoliad y Comisiwn (rheoliad 3);

(b) pennu'r awdurdodau gorfodi (rheoliad 4);

(c) darparu ar gyfer cymhwyso darpariaethau penodedig o Ddeddf Diogelwch Bwyd 1990 at ddibenion y Rheoliadau hyn (rheoliad 5);

(ch) gwneud diwygiad canlyniadol i Reoliadau Diogelwch Bwyd (Samplu a Chymwysterau) 1990 i'r graddau y maent yn gymwys o ran Cymru (rheoliad 6), gyda'r effaith o ddatgymhwyso'r darpariaethau samplu a dadansoddi yn y Rheoliadau hynny ond yn unig i'r graddau y mae'r materion hynny yn cael eu rheoleiddio gan yr offerynnau Cymunedol a grybwyllir ym mharagraff 3(a) i (dd) isod.

3.   Mae Rheoliad y Comisiwn yn pennu dulliau'r Gymuned o samplu a dadansoddi y mae'n rhaid eu defnyddio er mwyn rheoli'n swyddogol lefelau'r sylweddau a gwmpesir ganddo. Ceir y dulliau hynny dull yn —

(a) Cyfarwyddeb y Comisiwn 2001/22/EC sy'n gosod y dulliau samplu a dadansoddi ar gyfer rheoli'n swyddogol lefelau'r plwm, cadmiwm, mercwri a 3-MCPD sydd mewn deunyddiau bwydydd (OJ Rhif L77, 16.3.2001, t.14), fel y'i cywiriwyd gan Benderfyniad y Comisiwn 2001/873/EC (OJ Rhif L325, 8.12.2001, t.34), ac fel y'i diwygiwyd gan Gyfarwyddeb y Comisiwn 2005/4/EC (OJ Rhif L19, 21.1.2005, t.50);

(b) Cyfarwyddeb y Comisiwn 2004/16/EC sy'n gosod y dulliau samplu a dadansoddi ar gyfer rheoli'n swyddogol lefelau'r tun sydd mewn bwydydd tun (OJ Rhif L42, 13.2.2004, t.16);

(c) Cyfarwyddeb y Comisiwn 2005/10/EC sy'n gosod y dulliau samplu a dadansoddi ar gyfer rheoli'n swyddogol lefelau'r benso(a)pyren sydd mewn deunyddiau bwydydd (OJ Rhif L34, 8.2.2005, t.15);

(ch) Rheoliad y Comisiwn (EC) Rhif 401/2006 sy'n gosod y dulliau samplu a dadansoddi ar gyfer rheoli'n swyddogol lefelau'r mycotocsinau sydd mewn deunyddiau bwydydd (OJ Rhif L70, 9.3.2006, t.12);

(d) Rheoliad y Comisiwn (EC) Rhif 1882/2006 sy'n gosod y dulliau samplu a dadansoddi ar gyfer rheoli'n swyddogol lefelau'r nitradau sydd mewn deunyddiau bwydydd penodol (OJ Rhif L364, 20.12.2006, t.25); a

(dd) Rheoliad y Comisiwn (EC) Rhif 1883/2006 sy'n gosod y dulliau samplu a dadansoddi ar gyfer rheoli'n swyddogol lefelau'r deuocsinau a biffeynylau polyclorinedig tebyg i ddeuocsinau sydd mewn deunyddiau bwydydd (OJ Rhif . L364, 20.12.2006, t.32).

4.   Cafodd arfarniad rheoliadol llawn o'r effaith y bydd yr offeryn hwn yn ei chael ar gostau busnes ei baratoi a'i osod yn Llyfrgell Cynulliad Cenedlaethol Cymru. Gellir cael copïau gan yr Asiantaeth Safonau Bwyd, Llawr 11, Southgate House, Wood Street, Caerdydd, CF10 1EW.