Rheoliadau Deunyddiau ac Eitemau Plastig mewn Cyffyrddiad â Bwyd (Cymru) (Rhif 2) 2008

5.   Os yw bwyd wedi ei restru yn y Tabl o dan bennawd penodol ac o dan bennawd cyffredinol, yr efelychydd sy'n berthnasol i'r pennawd penodol yw'r efelychydd sydd i'w ddefnyddio ar gyfer y prawf ymfudiad.

Rhif Cyfeirnod	Disgrifiad o'r bwyd	Efelychwyr i'w defnyddio
		A	B	C	D
(1) Rhaid peidio â defnyddio efelychydd B pan fydd y pH yn fwy na 4.5.
(2) Rhaid gwneud y prawf hwn yn achos hylifau neu ddiodydd o gryfder alcoholaidd sy'n fwy na chyfaint o 10% gyda hydoddiannau dyfrllyd o ethanol o gryfder tebyg.
(3) Os gellir dangos o dan reoliad 13(2) neu brofi drwy gyfrwng prawf priodol nad oes cyffyrddiad brasterog i fod â'r deunydd neu'r eitem plastig, rhaid peidio â defnyddio efelychydd D.
01	Diodydd
01.01	Diodydd nad ydynt yn rhai alcoholaidd neu ddiodydd alcoholaidd â chryfder alcoholaidd sy'n llai na chyfaint o 5%: Dŵr, seidrau, suddoedd ffrwythau neu suddoedd llysiau o gryfder arferol neu grynoedig, mystau, neithdarau ffrwythau, lemonêd a dŵr mwynol, syrypau, chwerwau, trwythau, coffi, te, siocled hylif, cwryfau ac eraill	X (a)	X (a)
01.02	Diodydd alcoholaidd â chryfder alcoholaidd sy'n gyfwerth â neu'n fwy na chyfaint o 5% Diodydd a geir o dan y pennawd 01.01 ond â chryfder alcoholaidd sy'n gyfwerth â neu'n fwy na chyfaint o 5% Gwinoedd, gwirodydd a liqueurs		X(1)	X(2)
01.03	Amrywiol: alcohol ethyl a'i nodweddion heb eu newid		X(1)	X(1)
02	Grawnfwydydd, cynnyrch grawn, crwst, bisgedi, cacennau a nwyddau eraill a werthir gan bobyddion
02.01	Startsiau
02.02	Grawnfwydydd heb eu prosesu, pyffion grawnfwydydd, creision grawnfwydydd (gan gynnwys popgorn, creision ŷd a'u tebyg)
02.03	Blawd a phowdr grawnfwydydd
02.04	Macaroni, sbageti a chynhyrchion tebyg
02.05	Crwst, bisgedi, cacennau a nwyddau eraill a werthir gan bobyddion, sych:
	A Å sylweddau brasterog ar yr wyneb				X/5
	B Arall
02.06	Crwst, bisgedi, cacennau a nwyddau eraill a werthir gan bobyddion, ffresh
	A Å sylweddau brasterog ar yr wyneb				X(5)
	B Arall	X
03	Siocled, siwgr a'u cynhyrchion Cynhyrchion melys
03.01	Siocled, cynhyrchion ac arnynt haenen o siocled, yr hyn a ddefnyddir yn lle siocled, a chynhyrchion ac arnynt haenen o'r hyn a ddefnyddir yn lle siocled				X/5
03.02	Cynhyrchion melys:
	A ar ffurf solid
	— gyda sylweddau brasterog ar yr wyneb				X/5
	— Arall
	B ar ffurf pâst:
	— gyda sylweddau brasterog ar yr wyneb				X/3
	— llaith	X
03.03	Siwgr a chynhyrchion siwgr
	A Ar ffurf solid
	B Mêl a'i debyg	X
	C Triagl a syrypau siwgr	X
04	Ffrwythau, llysiau a'u cynhyrchion
04.01	Ffrwythau cyfan, ffres neu o'r oergell
04.02	Ffrwythau wedi eu prosesu:
	A Ffrwythau sych neu ddadhydredig, cyfan neu ar ffurf blawd neu bowdr
	B Ffrwythau ar ffurf darnau, piwrî neu bâst	X (a)	X (a)
	C Cyffeithiau ffrwythau (jamiau a chynhyrchion tebyg
	— ffrwythau cyfan neu mewn darnau neu ar ffurf blawd neu bowdr, wedi eu cadw mewn cyfrwng hylifol):
	— i) Mewn cyfrwng dyfrllyd	X (a)	X (a)
	— ii) Mewn cyfrwng olewog	X (a)	X (a)		X
	— iii) Mewn cyfrwng alcoholaidd> cyfaint 5%		X(1)	X
04.03	Cnau (pysgnau, cnau castan, cnau almon, cnau cyll, cnau Ffrengig, cnau pin ac eraill)
	A Heb y plisgyn, sych
	B Heb y plisgyn ac wedi eu rhostio				X/5(3)
	C Ar ffurf pâst neu hufen	X			X/3(3)
04.04	Llysiau cyfan, ffres neu o'r oergell
04.05	Llysiau wedi eu prosesu:
	A Llysiau sych neu ddadhydredig yn gyfan neu ar ffurf blawd neu bowdr
	B Llysiau, wedi eu torri, ar ffurf piwrî	X (a)	X (a)
	C Llysiau wedi eu cadw:
	— i) Mewn cyfrwng dyfrllyd	X (a)	X (a)
	— ii) Mewn cyfrwng olewog	X (a)	X (a)		X
	— iii) Mewn cyfrwng alcoholaidd (> 5% cyfaint)		X(1)	X
05	Brasterau ac olewau
05.01	Brasterau ac olewau anifeiliaid a llysiau, p'un a ydynt yn naturiol neu wedi eu trin (gan gynnwys saim coco, lard, a menyn wedi ailymsolido)				X
05.02	Margarîn, menyn a brasterau ac olewau eraill wedi eu gwneud o emylsiynau dŵr mewn olew				X/2
06	Cynhyrchion anifeiliaid ac wyau
06.01	Pysgod:
	A Ffres, o'r oergell, wedi eu halltu, wedi eu mygu	X			X/3(3)
	B Ar ffurf pâst	X			X/3(3)
06.02	Cramenogion a molwsgiaid (gan gynnwys wystrys, cregyn glas, malwod) nad yw eu cregyn yn eu diogelu'n naturiol	X
06.03	Cig pob rhywogaeth sŵolegol (gan gynnwys dofednod a helgig):
	A Ffres, o'r oergell, wedi ei halltu, wedi ei fygu	X			X/4
	B Ar ffurf pâst, hufennau	X			X/4
06.04	Cynhyrchion cig wedi eu prosesu (ham, salami, bacwn ac eraill)	X			X/4
06.05	Cig a physgod wedi eu cadw neu wedi eu rhan-gadw:
	A Mewn cyfrwng dyfrllyd	X (a)	X (a)
	B Mewn cyfrwng olewog	X (a)	X (a)		X
06.06	Wyau heb fod yn eu plisgyn:
	Powdr neu sych
	B Arall	X
06.07	Melynwy:
	A Hylif	X
	B Powdr neu o'r rhewgell
06.08	Gwynwy sych
07	Cynhyrchion llaeth
07.01	Llaeth:
	A Cyflawn				X(b)
	B Wedi ei sychu'n rhannol				X(b)
	C Sgim neu'n rhannol sgim				X(b)
	D Sych
07.02	Llaeth wedi ei eplesu megis iogwrt, llaeth enwyn a'r cyfryw gynhyrchion mewn cysylltiad â ffrwythau a chynhyrchion ffrwythau		X		X(b)
07.03	Hufen a hufen sur		X (a)		X (b)
07:04	Cawsiau:
	A Cyfan, ac arnynt groen anfwytadwy B Pob un arall	X (a)	X (a)		X/3(3)
	B Pob un arall
07:05	Rennet:
	A Ar ffurf hylifol neu ludiog	X (a)	X (a)
	B Powdr neu sych
08	Cynhyrchion amrywiol
08.01	Finegr		X
08.02	Bwydydd wedi eu ffrio neu eu rhostio:
	A Tatws wedi eu ffrio, ffriteri a'u tebyg				X/5
	B Sy'n dod o anifeiliaid				X/4
08.03	Paratoadau ar gyfer cawl, potes ar ffurf hylif, solid neu bowdr (echdyniadau, crynodiadau); paratoadau bwyd cyfansawdd wedi eu homogeneiddio, prydau parod:
	Powdr neu sych
	— i) Å sylweddau brasterog ar yr wyneb				X/5
	— ii) Arall
	B Hylif neu bâst:
	— i) Å sylweddau brasterog ar yr wyneb	X (a)	X (a)		X/3
	— ii) Arall	X (a)	X (a)
08.04	Burumau a chyfryngau codi:
	A Ar ffurf pâst	X(a)	X(a)
	B Sych
08.05	Halen
08.06	Sawsiau:
	A Heb sylweddau brasterog ar yr wyneb	X(a)	X(a)
	B Mayonnaise, sawsiau sy'n deillio o mayonnaise, hufennau salad ac emylsiynau eraill olew mewn dŵr	X(a)	X(a)		X/3
	C Saws sy'n cynnwys olew a dŵr sy'n ffurfio dwy haenen ar wahân	X(a)	X(a)		X
08.07	Mwstard (ac eithrio mwstard mewn powdr o dan bennawd 08.17)	X(a)	X(a)		X/3(3)
08.08	Brechdanau, bara wedi ei grasu a'u tebyg sy'n cynnwys unrhyw fath o ddeunydd bwyd:
	Å sylweddau brasterog ar yr wyneb				X/5
	B Arall
08.09	Hufen iâ	X
08.10	Bwydydd sych:
	Å sylweddau brasterog ar yr wyneb				X/5
	B Arall
08.11	Bwyd wedi ei rewi neu wedi ei rewi'n galed
08.12	Echdyniadau crynodedig o gryfder alcoholaidd sy'n gyfwerth â neu'n fwy na chyfaint o 5%		X(1)	X
08.13	Coco:
	A Powdr coco				X/5(3)
	B Pâst coco				X/3(3)
08.14	Coffi, p'un ai wedi ei rostio ai peidio, digaffein neu hydawdd, yr hyn a ddefnyddir yn lle coffi, gronynnau neu bowdr
08.15	Echdyniadau coffi hylifol	X
08.16	Perlysiau aromatig a pherlysiau eraill:
	Camil, hocys, mintys, te, blodau leim ac eraill
08.17	Sbeisiau a sesnin yn eu cyflwr naturiol:
	Sinamon, clofs, mwstard mewn powdr, pupur, fanila, saffrwm ac eraill